Cagar Udang

CAGAR UDANG

Bahan :

• 1/2 Kg Udang
• Bawang Merah
• Bawang Putih
• Cabe Kecil
• Cabe Besar
• Jahe secukupnya
• Lengkuas secukupnya
• Kunyit satu ruas jari

Cara Membuat :

• Pertama, semua bahan di bersihkan dari kulitnya, kemudian di haluskan.
• Tumis bumbu sampai harum.
•  Masukkan udang tambahkan air tunggu hingga matang.

SELAMAT MENCOBA........................................?????????????????

Ayam Panggang Spesial

 Ayam Panggang Spesial

Bahan :

• 1 Ekor Ayam Muda
• 5 Buah Bawang Merah 
• 2 Siung Bawang Putih
• 1 Ruas Lengkuas
• 1 Batang Serai
• 3 Buah Kemiri
• 1 Lembar Daun Salam
• 1 Lembar Daun Jeruk
• 1 Sdt Ketumbar
• 1/2 Sdt Jintan
• 1/2 Sdt Lada Bubuk
• 1/2 Butur Kelapa
• Garam Secukupnya

Cara Memasak :

• Ayam cuci bersih, kemudian dibelah bagian dada, lalu ditekan hingga melebar.
• Kelapa diparut dan di ambil santan kental. Semua bumbu dihaluskan kecuali lengkuas, serai dimemarkan, daun salam, daun jeruk.
• Semua bumbu di tumis hingga harum. Masukkan ayam sambil di tekan dan di bolak-balik hingga rata.
• Tuang santan, masukan ayam, masak hingga menjadi lunak. Apabilah santan telah mengental dan berminyak, ayam diangkat.
• Ayam ditusuk dengan tusuk sate yang besar, lalu di panggang diatas bara api hingga berwarna kekuningan. 

Resep Pepes Udang Tahu

Pepes Udang Tahu

Bahan :

• 50 gram Udang
• 50 gram Tahu
• Kelapa Secukupnya
• 1 btir Telur
• Daun Pisang

Bahan Yang Dihaluskan:

• 5 Siung Bawang Merah
• 3 Siung Bawang Putih
• 3 Buah Cabe Merah
• 7 Buah Cabe Rawit
• 4 Buah Tomat
• 1 Ruas Jari Kunyit
• Lengkuas Secukupnya
• Jahe Secukupnya
• 4 Butir Kemiri
• Ketumbar Secukupnya
• Daun Jeruk
• Kencur
• Garam

Cara Membuat :

• Pertama kita haluskan semua bumbu, kemudian masukkan parutan kelapa, campur hingga rata sama bumbunya.
• Kedua Masukkan telur, tahu, lalu ulek sampai halus dan tercampur rata.
• Yang terakhir masukkan irisan udang aduk jadi satu, kalau sudah tercampur rata bungkus menggunakan daun pisang lalu kukus sampai matang, dan pepes Udang Tahu siap di hidangkan menggunakan nasi putih. 

SELAMAT MENCOBA.........................

Resep Es Krim Lembut Ubi Ungu

Resep Es krim Lembut Ubi Ungu
Bahan pembuatan es krim ubi ungu

• 350 gram ubi ungu, kualitas bagus
• 250 ml susu cair siap saji
• 250 gram gula pasir putih
• ½ sdt garam dapur halus
• 1 sendok teh vanili serbuk siap pakai

Cara Membuat Es krim Lembut Ubi Ungu

1. Bersihkan dan kupas ubi ungu yang telah disiapkan, kemudian kukus hingga empuk dan haluskan, sisihkan dulu
2. Siapkan wadah untuk merebus susu cair yang telah disiapkan beserta campuran gula pasir aduk aduk secara perlahan hingga bahanya larut
3. Tambahkan juga vanili serbuk kedalam rebusan susu dan sedikit garam dapur, aduk lagi sampai tercampur semua
4. Setelah itu angkat dan diamkan rebusan agar dingin
5. Tuangkan rebusan barusan kedalam wadah yang berisi ubi ungu yang telah dihaluskan
6. Lalu kocok dengan kecepatan tinggi, bisa menggunakan alat seperti mixer atau yang lainnya agar semua bahan es krim tercampur rata dan halus
7. Selanjutnya tuangkan hasil kocokan tadi kedalam wadah lalu simpan kedalam pendingin seperti freezer, dan tungg hingga bahan mengumpal dan keras
8. Sajian es krim ubi ungu siap untuk dinikmati

Sumber Dari : http://www.resepharian.com/cara-membuat-es-krim-lembut-ubi-ungu-nikmat/

8 Manfaat Semut Jepang Untuk Kesehatan

8 Manfaat Semut Jepang Untuk Kesehatan dan Penyakit

Masyarakat jepang sendiri sudah sangat hafal dengan banyaknya manfaat semut Jepang sehingga mereka sering menjualnya sebagai oleh – oleh dari negeri sakura tersebut yang ditawarkan ke paada para wisatawan. Mengenai manfaatnya, semut Jepang memang mengandung beberapa zat enzim yang dapat membantu menyembuhkan atau juga mengobati penyakit. Manfaat – manfaat dari semut Jepang di antaranya:
1. Mengatur kadar kolesterol
Kolesterol memang dibutuhkan oleh tubuh kita tetapi tidak sedikit dari kita yang mengkonsumsi kolesterol terlalu berlebihan. Seperti mengkonsumsi makanan – makanan bersantan ataupun makanan laut. Semut Jepang dapat membantu mengaturnya baik bagi penderita kolesterol tinggi maupun normal.
Baik untuk kolesterol
2. Meringankan penyakit jantung
Semut Jepang juga dipercaya dapat mengobati penyakit jantung. Penyakita yang dapat menyerang berbagai usia ini memang penyakit yang menyeramkan karena dapat menghilangkan nyawa seseorang secara tiba-tiba.
Baik Untuk jantung:
3. Meringankan Diabetes
Semut memang senang sekali dengan gula tetapi semut Jepang diyakini dapat membantu mengatur jumlah gula dalam tubuuh kita khususnya bagi penderita penyakit gula alias Diabetes. Mereka akan menghilankan gula dalam darah yang berelebihan.
Penting untuk diabetes:
4. Mengatur tekanan darah
Manfaat lainnya adalah mengatur tekanan darah dalam tubuh. Zat enzim dalam semut Jepang akan membantu mengatur tekanan darah seperti tekanan darah tinggi yang akan berlanjut ke penyakit lainnya.
Penting untuk tekanan darah:
5. Memberi tambahan visalitas
Untuk anda yang memiliki aktivitas yang padat misalnya membutuhkan energi ekstra dalam berkegiatan rutin, semut jepang dapat menjadi vitamin dalam tubuh yang menambah vitalitas baik pria ataupun wanita. Sehingga akan menambah stamina dan kekuatan dalam tubuh.
6. Meringankan penyakit hati
Penderita penyakit hati seperti liver juga dapat mengkonsumsi semut Jepang sebagai obat. Semut Jepang dipercaya dapat meringankan penyakit hati atau setidaknya tidak membuat penyakit hati kambuh lebih sering.
7. Mengatasi penyakit asam urat
Orang dewasa banyak sekali yang mengalami penyakit asam urat seiring bertambahnya usia. Asam urat disebabkan oleh berbagai faktor dan yang paling dominan adalah karena pola hidup. Semut Jepang akan mengatasi penyakit yang satu ini juga dan membuat penderitanya akan jarang merasa sakit di bagian sendi yang terkena asam urat.
Baik untuk asam urat :
8. Membantu mengobati Stroke
Semut Jepang juga memiliki manfaat untuk membantu mengobati penyakit Stroke. Tentunya tergantung dengan tingkat keseriusan penyakit Stroke sendiri. Bila Stroke telah masuk ke dalam tingkatan tinggi, bisa saja semut Jepang tidak dapat mengobati hanya meringankan.
Penting untuk stroke:


Dari kedelapan manfaat – manfaat semut Jepang, memang lebih baik melakukan pemeriksaan terlebih dahulu ke pada dokter mengenai penyakit yang diderita. Karena semut Jepang yang memang sudah banyak dijual hanya sebagai obat alternatif yang dapat anda coba. Tidak hanya itu semut Jepang juga bisa dikatakan menjadi obat anti kimia karena zat enzim yang alami.
Efek sampingnya sampai saat ini belum pernah ada yang menjelaskan tetapi kemungkinan terjadinya gangguan pencernaan bisa saja terjadi. Dan yang paling penting adalah bagaimana kondisi tubuh kita masing – masing.

Dimana Mendapatkan Semut Jepang

Kemudian, bagaimana cara mendapatkan semut Jepang ? Untuk mendapatkan semut Jepang anda dapat membelinya di para peternak semut Jepang. Tidak sedikit dari mereka yang juga menjualnya dalam dunia maya atau secara online. Ada yang menjualnya berupa semut, ada juga yang menjualnya sudah berupa obat. Rata – rata berupa obat kapsul yang murni berisi satu semut Jepang.

Bagaimana Konsumsi Semut Jepang ?

Untuk bentuk ini tentu mudah dikonsumsi dengan cara meminumnya layaknya obat kapsul lain dengan takaran khusus sesuai tujuan memakan semt Jepang.

Untuk Stroke

Misalnya untuk mengobati penyakit Stroke, penderita penyakit ini dapat meminum kapsul sebanyak tiga kali dengan isi semut masing – masing kapsul 2 sampai 3 ekor.

Untuk Diabetes

Untuk penyakit Diabetes dapat meminum kapsul sebanyak dua kali sehari dengan jumlah semut 2 sampai 3 ekor.

Untuk Vitalitas

Sementara itu untuk penambah vitalitas cukup dua kapsul di pagi dan malam hari dengan isi semut 1 sampai 2 ekor.

Cara Konsumsi Semut Jepang

Cara mengkonsumsi lainnya dapat menggunakan bantuan media makanan lain. Contohnya menggunakan buah seperti pisang atau juga pepaya.
Cara 1.
Masukan semut ke tengah-tengah buah kemudian kunyah bersama buah tersebut agar rasa semut tidak begitu terasa. Cara konsumsi yang satu ini bisa dipakai bila anda tidak ingin menggunakan kapsul yang terbuat dari rumput laut. Pastinya semut lebih cepat hancur karena telah dikunyah terlebih dahulu dimulut.
Cara 2.
Ada cara yang lain untuk mengkonsumsi semut Jepang. Cara tersebut adalah dengan menyeduh semut Jepang dengan air hangat. Biarkan beberapa menit sampai air menjadi lebih dingin. Tetapi cara yang ini akan sangat terasa bahwa anda sedang menelan beberapa semut ke perut anda.
Kesimpulannya, Manfaat semut Jepang memang dipercaya dapat membantu mengobati beberapa penyakit. Sesuai asalnya, semut Jepang hidup di iklim Jepang yaang berbeda dengan iklim Indonesia. Tetapi kembali lagi kesehatan ada di tangan anda sendiri. Lebih baik mencegah bukan dari pada mengobati? Sedikit saran, anda lebih baik berkonsultasi terlebih dahulu ke pada dokter atau orang yang ahli apakah tubuh anda cocok untuk mengkonsumsi semut Jepang.

Sumber Dari : http://manfaat.co.id/8-manfaat-semut-jepang-bagi-kesehatan

15 Manfat Minyak Zaitun Untuk Kesehatan

Manfaat Minyak Zaitun

1. Menjaga kesehatan jantung

Seperti yang telah disebutkn diatas bahwa minyak zaitun mengandung lemak tak jenuh. Hal ini yang dapat membuat minyak zaitun dapat bermanfaat untuk mengontrol kolesterol jahat pada tubuh serta dapat membantu meningkatkan kolesterol baik. Sehingga manfaat minyak zaitun dapat menjaga kesehatan jantung.


2. Mencegah kanker

Minyak zaitun mengandung antioksidan yang cukup tinggi, sehingga dapat mencegah kanker serta dapat membantu untuk mengurangi resiko terserang kanker. Senyawa yang bernama hidroksitirosol yang terdapat pada antioksidan sangat baik untuk membantu dalam menyeimbangkan kadar gula dalam tubuh sehingga nantinya dapat bermanfaat untuk mencegah pertumbuhan sel yang tidak normal penyebab kanker.


3. Mencegah diabetes

Salah satu manfaat minyak zaitun yaitu dapat bermanfaat menurunkan kadar gula dalam darah, sehingga dapat mencegah penyakit diabetes melitus.


4. Menyehatkan usus

Senyawa yang bernama Oleuropein Aglycone dalam minyak zaitun dapat berperan dalam menjaga suplai darah ke bagian usus. Senyawa tersebut dapat mengurangi risiko kerusakan yang terjadi pada jaringan usus yang disebabkan oleh gejala iskemia atau kurangnya aliran darah dalam sel.


5. Menjaga kesehatan kulit

Minyak zaitun ini mengandung anti oksidan yang digunakan untuk mencegah kerusakan sel. Hal inilah yang dapat membuat kulit terhindar dari penuaan dini.


6. Menghilangkan artritis

Minyak zaitun memiliki kandungan zat yang bernama Prostaglandin. Zat Prostaglandin dapat membantu mengatasi rasa nyeri sendi serta pengeroposan tulang.


7. Memanjangkan rambut

Pertama haluskan biji lemon dan lada, lalu campurkan 2 sendok makan minyak zaitun. Kemudian, oleskan campuran tadi tersebut pada kulit kepala dan biarkan selama 20 menit. Cuci dengan menggunakan shampo.


8. Melembabkan bibir

Manfaat minyak zaitun juga dapat digunakan untuk melembabkan bibir. Campurkan minyak zaitun dengan beeswax. Besswax merupakan sebuah lilin alami yang diproduksi dari sarang lebah. Kombinasikan dua bahan tersebut yang dapat membuat bibir terhidrasi.


9. Mengatasi rambut rusak

Pertama siapkan kelopak bunga mawar atau ektrak melati dalam minyak zaitun. Kemudian simpan pada botol tertutup sedikitnya 24 jam. Usapkan rambut dengan menggunakan air panas, lalu oleskan ke kulit kepala dan pijat beberapa menit.


10. Menangkal radikal bebas

Minyak zaitun memiliki kandungan aktioksidan-polifenol. Zat tersebut dapat bermanfaat untuk membantu tubuh dalam detoksifitkasi molekul tidak seimbang sehingga ampuh menangkal serangan radikal bebas.


11. Mencegah rambut rontok

Zat yang terkadung pada minyak zaitun dapat bermanfaat untuk membantu dalam mengatur keseimbangan kelembaban pada kulit kepala.


12. Menghilangkan sel-sel kulit mati

Campurkan minyak zaitun dengan garam ataupun gula yang digunakan untuk meluruhkan sel-sel kulit mati sehingga sel-sel kulit baru akan tumbuh dan pada akhirnya membuat kulit menjadi bersih.


13. Menebalkan rambut



Pertama-tama kocok 2 butir telur serta secangkir minyak zaitun selama 2 menit atau hingga lembut. Kemudian oleskan dari akar hingga ujung rambut. Lalu diamkan 10 menit dan cuci. Manfaat minyak zaitun ini dapat digunakan sebagai salah satu cara menebalkan rambut.



14. Mengatasi wajah berminyak



Ambil sedikit bubuk cendana, tambahkan dengan beberapa tetes minyak zaitun. Campurkan, lalu oleskan pada masker wajah dan biarkan selama 10 menit. Bilas masker wajah tersebut dengan air dingin.



15. Menghilangkan flek pada wajah




Oleskan minyak zaitun tersebut pada wajah dan leher. Biarkan hingga 4 atau 5 menit, kemudian uapkan. Hal ini dapat membuka pori-pori kulit serta dapat membantu dalam membersihkan kulit secara alami. Selain itu juga efektif untuk menyingkirkan flek kulit wajah.

Read more: http://ayokesehatan.blogspot.com/2014/08/manfaat-minyak-zaitun.html#ixzz3wNuIQrSe