RESEP BAKPAO

BAKPAO

Bahan :

• ·         Tepung Terigu........... 600 gr

•           Tepung Maizena........ 120 gr

• ·         Mentega Putih........... ½ Ons

• ·         Air Es........................ 350 Ml

• ·         Ragi Instan Secukupnya

• ·         Baking Powder

• ·         Garam

• ·         Daging Giling

• ·         Bawang Merah

• ·         Bawang Putih

• ·         Gula Pasir

• ·         Daun bawang

• ·         Garam

• ·         Cabai atau Merica

Cara Membuat :

• ·         Pertama, kita masukkan tepung teriu, tepung maizena, baking powder, ragi instan dan gula, kemudian tuang air es uleni sampai kalis

• ·         Setelah itu masukkan mentega dan garam, lalu uleni sampai elastis kemudian diamkan adonan selama 30 menit

• ·         Ambil adonan bulatkan kemudian pipihkan lalu isi dengan adonan isi, bentuk bulat kembali beri alas daun pisang dan diamkan sampai mengembang

• ·         Langkah terakhir bakpao yang sudah jadi tadi dimasukkan dalam kukusan tunggu sampai matang