Resep Nugget Ayam

Nugget Ayam

Bahan:

• 1/2 Kg daging ayam
• Roti tawar buang pinggirnya
• 2 Buah wortel parut
• Bawang merah secukupnya
• Bawang putih secukupnya
• Jahe secukupnya
• 1/2 Sdt merica
• Air matang
• 2 Butir telur
• Garam secukupnya
• Penyedap rasa

Bumbu Halus:

• Bawang Merah
• Bawang Putih
• Jahe
• Merica
• Penyadap rasa

Bahan Taburan:

• Tepung Panir
• Telur

 Cara Membuat:

• Rendam roti tawar tanpa pinggirnya kedalam air matang sampai lunak, lalu peras.
• Kemudian campurkan dengan daging ayam yang sudah digiling, masukkan telur dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi. Aduk hingga tercampur rata.
• Masukkan adonan tadi kedalam loyang yang di olesi minyak goreng atau mentega. Ratakan adonan tersebut.
• Kukus kurang lebih selama 20 menit, lalu angkat dan dinginkan.
• Potong sesuai yang anda inginkan. Lalu celupkan kedalam telur dan gulingkan kedalam tepung panir.